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时间:2017-01-24 14:32:56

燃烧寒冷的冬,我的心里只有你没有他

2017-01-24 皇家雨果酒窖

前些日子,我们敬爱的习大大去滑雪场了,

还祝大家玩的开心。

突然悲伤的想起小编今年还没有去滑雪,

因为实在太冷了!


那么问题来了,天气这么冷不想动怎么办。

这里小编给大家推荐一个好东西,

立刻让你在这寒冷的冬天燃烧起来,

从起爱上无法自拔,那就是

“热红酒”


 

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据说去阿尔卑斯山滑雪的游客们也很喜欢滑下山之后来一杯,

身体立刻暖回来。

但其实在其他很多国家也有喝热红酒的传统,

那么今天,小编就带领各位一起深度探索一下热红酒。
 


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热红酒又叫Glühwein,

在日耳曼国家及地区非常受欢迎,

尤其圣诞市场的时候,

这也是德国人和奥地利人在圣诞节喝的酒,

尤其适合在冬天暖身子。

 

 

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各位是不是已经蠢蠢欲动了?


试想一下,寒冬里直接去酒吧点一杯热红酒,

先用有温度的杯子暖一暖自己冰冷的手

轻轻闻一下,

让香草肉桂的香味伴随着酒精扑鼻而来,

最后喝一大口,

让温暖由内而外的散发出来。


 

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然而,热红酒自己也可以制作,

 

在红葡萄酒或者果酒中加入香草、肉桂、丁香等香料,

再适当的加入蜂蜜、柠檬来调配口味 ,

最后加热一杯热气腾腾的热红酒就诞生了。


 

现在小编带领大家一起制作一杯温暖的热红酒。

 

-STEP1-准备原料


 

冰箱里喝不到的红酒,蜂蜜,

橙子一个,苹果一个,柠檬一个,

肉桂粉少许,肉桂棒一根,丁香若干颗,香草一片


ps:传统做法是放入大量糖浆,这里倡导健康,用蜂蜜替代了,这里也可以用蔓越莓干、葡萄干替代。


 

 

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-STEP2-煮热红酒


 

将橙子、苹果、柠檬剥皮,

和丁香肉桂蜂蜜等其他原料一起放入锅中,

加入红酒小火加热20-30分钟,

根据个人口味再加入八角、桂皮,

如果想饮用的时候有大量酒体的味道,

也可以加入少许烈酒。


 

 


 

-STEP3-装杯饮用


 

将煮好的红酒装入杯中,大功告成。

如果是自己饮用直接可以开喝了,

如果招待朋友或者想发一发朋友圈 ,6.jpg

可以用橙子、柠檬片、肉桂棒来装饰一下。

 

 

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看不懂的各位可以参考小编为大家在网上搜寻的视频,

赶紧在家中自制一杯热红酒吧~



 

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