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圣诞前过冬至80年才一次、少了她怎么行！
圣诞节，是属于祝福和礼物的节日。
每一年，当盛装的松树林立街头的时候，
我们的心底总会泛起对最最亲爱之人的温馨情谊…..
把祝福的话语写在贺卡上，
挑选出最能代表心意的礼物，
我们在五彩闪烁的灯火里围坐，
问候，神侃，大笑，拆礼物，送祝福，品美味
……
呃，等等，酒呢？
就像没有了白雪皑皑的圣诞节，总会让人打心眼儿里觉得缺了点什么，
热气腾腾的Glühwein，也是为这个节日提升气质的标配！
Glühwein是什么？
肉桂、蜂蜜、柠檬、丁香，还有新鲜的柳橙汁……
在精致的红葡萄酒的基底上，
综合风味调法和悉心加热，
让这种诞生在德国的热红酒，
口味浓烈而变化多端，
每个人都可以依据自己的偏爱，
调配出种种浓郁醇厚的风味酒香。
因为总是被大家伙在圣诞节这样欢乐的假日里结伴享用，
这种酒还有另一个喜庆温馨的名字——圣诞红酒。
假如在这个节日里有你十分重视的聚餐，
不管是与家人、朋友、同事，还是那个TA，
在美味的餐桌上添一份浓香肆溢的圣诞红酒，怎么样？
今天，赶在圣诞节到来之前，小编要向酒友们推荐一款经典的德式圣诞红酒制作秘方！
暖身又暖心！
拿去不谢~
Glühwein Recipe
圣诞红酒烹饪法
配料表
3/4杯水
3/4杯白糖
一根肉桂棒
一只柑橘
10粒丁香
一瓶红葡萄酒（750毫升左右）
制作步骤
1、把白糖和肉桂棒一起放进一只平底炖锅里，添水，点火加热，大火煮至沸腾时关小火苗，用文火继续炖。
2、将柑橘一切两半，再把橘汁挤进文火炖煮的汤锅里。把丁香按进橘皮的外缘后，再把橘皮也放入锅中。持续炖煮30分钟，直到汤汁变得稠厚。
3、向锅内倒入红酒，把火调大一点炖煮5分钟左右，直到出现明显的蒸汽。将两半柑橘连同其上的丁香从锅里取出来。
4、最后，使用马克杯或者在温热的水中预热过的玻璃杯作为容器，品尝新鲜的热红酒就ok了！切记，假如使用未经预热的玻璃杯，很有可能发生炸裂~
Gluehwein是德国人在圣诞节时必喝的热饮之一！节日期间，德国家庭大都会在做过弥撒之后一起享用这种温暖的红葡萄酒，许多德国人甚至还会搭配水果烈酒或甜酒来调味。是啊，在寒气逼人的冬季里，也就是这几杯热腾腾的红酒最能驱寒暖胃了！很多滑雪爱好者会在白雪皑皑的雪山间划完一场雪之后来一杯暖暖、甘甜的热红酒。
对于那些从风雪中走进屋子里的人来说，用一杯热红酒来驱除寒气、重获温暖，是再惬意不过的事情了！
But，酒友们请紧记：正是因为在较高的温度下喝下了这种酒，酒精也会因此而迅速上脑！所以，假如你还有酒后外出的打算，最好还是放弃品尝热红酒的打算！
圣诞节马上就要到来了！
选礼物，办聚餐，可是找不到美酒的新意，一筹莫展？
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